Telur Orak-arik Jamur-Bayam – Rasa Kurus

Oleh : JasaQQ

Posting ini mungkin berisi tautan afiliasi. Baca kebijakan pengungkapan saya.

Telur Orak-Arik Jamur-Bayam adalah salah satu resep sarapan vegetarian tinggi protein saya yang cepat dan mudah.

Telur Orak-arik Jamur-Bayam
Telur Orak-arik Jamur-Bayam

Perebutan sarapan cepat untuk satu ini tinggi protein dan rendah karbohidrat. Saya selalu suka memasukkan setidaknya 20 gram protein setelah berolahraga, dan perebutan ini adalah cara yang sehat untuk mencapai tujuan itu dengan makanan asli daripada protein shake. Jika mau, Anda juga bisa menambahkan keju. Beberapa resep telur orak-arik favorit saya yang lain adalah Huevos Pericos dan Meal Prep Breakfast Taco Scramble ini.

Telur Orak-arik Jamur-Bayam

Sarapan Tinggi Protein

Telur orak-arik jamur yang sehat ini memiliki 24 gram protein. Mencampur putih telur dengan telur saya adalah cara mudah untuk menambahkan protein tanpa lemak sambil tetap mendapatkan manfaat kesehatan dari kuning telur dengan dua telur lainnya. Sebagian besar nutrisi telur sebenarnya berasal dari kuning telur, jadi Anda pasti tidak ingin melewatkannya!

Apa manfaat makan jamur?

Jamur adalah “sumber vitamin B, serat, protein, dan antioksidan yang kaya dan rendah kalori.” Mereka dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan sistem kekebalan Anda. Jika Anda tertarik untuk menambahkan lebih banyak jamur ke dalam makanan Anda, Anda harus memeriksa Stroganoff Jamur dan Paha Ayam Rebus dengan Jamur dan Daun Bawang.

Variasi:

  • Telur: Anda dapat dengan mudah menambahkan telur ekstra atau menguranginya tergantung seberapa lapar Anda. Jika Anda ingin menggunakan tiga telur utuh alih-alih satu putih telur, silakan.
  • Jamur: Gunakan jamur shiitake atau baby bella. Jika Anda bukan penggemar jamur, tukar dengan sayuran lain, seperti brokoli cincang, paprika, atau zucchini.
  • Bayam: Jika Anda tidak memiliki bayam segar, beku akan berfungsi.
  • Keju: Tambahkan keju gruyere, cheddar, feta, atau mozzarella dalam orak-arik Anda.
  • Panas: Tambahkan saus pedas untuk bumbu tambahan.
  • Ukuran Porsi: Anda dapat dengan mudah menggandakan atau melipatgandakan resep telur ini jika Anda perlu memberi makan lebih banyak orang.

Telur orak-arik sarapan vegetarian

Resep Telur Lainnya yang Akan Anda Sukai:

Telur Orak-arik Jamur-Bayam

271 Cals
21.5 protein
10 Karbohidrat
17 lemak

Waktu persiapan: 5 menit

Waktu masak: 10 menit

Total Waktu: 15 menit

Telur Orak-Arik Jamur-Bayam adalah salah satu resep saya untuk sarapan cepat berprotein tinggi dan rendah karbohidrat.

  • 1/2 sendok makan minyak zaitun
  • 1/4 cangkir Bawang
  • 1 1/2 cangkir jamur iris tipis
  • 1/2 cangkir bayam bayi segar
  • 2 telur yang besar
  • 1 putih telur besar
  • 1 sendok teh air
  • garam halal dan lada hitam
  • 2 sendok makan keju seperti keju gruyere, cheddar atau DF, (pilihan)
  • Dalam mangkuk kecil, kocok telur, putih telur, 1 sendok makan air, 1/8 sdt garam dan merica hingga rata.

  • Dalam wajan antilengket sedang, panaskan minyak di atas api sedang.

  • Tambahkan bawang bombay dan masak hingga empuk dan berwarna keemasan, 3 hingga 4 menit.

  • Tambahkan jamur dan masak dan aduk 3-4 menit atau sampai empuk. Tambahkan bayam; masak dan aduk hingga layu.

  • Tambahkan campuran telur; masak dan aduk hanya sampai telur mengental dan tidak ada telur cair yang tersisa. Jika ingin menambahkan keju, tambahkan dengan telur.

Porsi: 1berebut, Kalori: 271kkal, Karbohidrat: 10G, protein: 21.5G, Gemuk: 17G, Lemak jenuh: 4G, Kolesterol: 372mg, Sodium: 217,5mg, Serat: 2.5G, Gula: 5G

Kata kunci: berebut jamur

Sumber :
LayarQQ
Cintapoker
ManiaQQ