Cara Membuat Telur Bulat · saya adalah blog makanan

Oleh : MemoriQQ

Tidak dapat disangkal: telur bulat sangat cocok untuk sandwich sarapan (dan banyak lagi!).

Untuk beberapa alasan semua roti sandwich sarapan terbaik berbentuk bulat: muffin Inggris, bagel, roti brioche lembut dan empuk, wafel, donat, wonut, daftarnya terus berlanjut. Tentu, Anda bisa membuat telur mata sapi dengan cara biasa dengan sedikit bagian putihnya. Tetapi jika Anda menginginkan telur bundar McDonald’s yang sempurna, saya punya Anda!

telur bulat |  www.iamafoodblog.com

Suatu kali, ketika Mike sedang dalam perjalanan, kami mampir ke McDonald’s untuk sarapan. Orang di depan kami memesan mcmuffin sosis dan telur dengan telur ekstra bulat. Saya tertarik. “Apa itu telur bulat ekstra?” Saya berbisik kepada Mike, “apakah ini seperti telur bulat super spesial?!” Dia mengangkat bahu, jadi saya meningkatkan kepercayaan diri saya dan bertanya kepada orang di konter.

Mereka berkata kepada saya, dengan nada yang sebenarnya, “ini adalah telur. Itu yang kami sebut telur kami.” Ternyata telur ekstra bulat bukan telur yang ekstra bulat, orang tersebut hanya menginginkan dua telur di mcmuffin telurnya. Sejak saat itu, saya suka menyebut telur bulat sebagai “telur ekstra bulat”.

muffin telur bulat |  www.iamafoodblog.com

Apa itu telur bulat?

Seperti yang dikatakan orang McDonald’s, ini adalah telur yang dimasak dalam bentuk bulat. McDonald’s menggunakan cincin telur untuk memasak telur mereka dalam lingkaran bundar yang ukurannya pas untuk muffin Inggris.

Cara membuat telur bulat

  1. Panas siapkan sedikit mentega di wajan anti lengket dengan api sedang.
  2. Menambahkan cincin telur Anda dan biarkan panas. Pastikan Anda mengoleskan olesan tipis pada cincin agar telur tidak lengket.
  3. Retakan telur ke dalam cincin telur dan biarkan matang. Jika Anda menginginkan telur McDonald’s klasik, pecahkan kuningnya.
  4. Menambahkan sedikit air ke dalam panci dan tutup telur untuk mengukusnya sedikit.
  5. Kapan itu dilakukan sesuai dengan keinginan Anda, keluarkan dari panci dan gunakan spatula offset atau pisau mentega untuk melepaskannya dari cincin.
  6. Menikmati telur bulat Anda!

memasak telur dalam cincin telur |  www.iamafoodblog.com

Tambahkan sedikit uap

Saat mereka memasak telur bulat di McDonald’s, mereka menambahkan sedikit air ke wajan dan menutupinya sehingga telur mengukus dengan sempurna. Itu sebabnya mereka lembut dan empuk dan tidak renyah seperti telur goreng biasa. Mereka juga memecahkan kuning telurnya agar matangnya merata.

Apa itu cincin telur?

Cincin telur adalah cincin yang akan menahan kuning telur Anda di tempatnya saat dimasak. Anda dapat membelinya secara online, baik dalam silikon atau logam. Saya memiliki yang logam dan mereka bekerja dengan baik. Saya cukup yakin McDonald’s menggunakan silikon khusus yang dibuat khusus untuk mereka.

cincin telur |  www.iamafoodblog.com

Bagaimana jika saya tidak ingin membeli cincin telur?

Jika tidak ingin membeli egg ring, bisa menggunakan tutup mason jar, pastikan sudah diolesi mentega/minyak dengan baik agar telur tidak lengket. Anda juga dapat menggunakan pemotong kue bundar atau pemotong biskuit.

Telur bulat panggang

Jika Anda memiliki ramekin kecil di rumah, Anda juga bisa membuat telur bulat yang dipanggang. Pastikan untuk mengolesi bagian bawah dan samping dengan banyak mentega dan memanggang telur, tanpa penutup, dalam oven 400 ° F selama 10-15 menit, jalankan pisau di sekitar bagian luar dan ujungnya. Atau, jika Anda memiliki loyang muffin besar atau loyang muffin besar, Anda bisa mengolesi mentega dan memanggangnya juga.

Selamat membuat telur bulat!
xoxo steph

telur bulat |  www.iamafoodblog.com

Cara membuat telur bulat |  www.iamafoodblog.com


Cara Membuat Telur Bulat

Telur yang sempurna untuk sandwich sarapan Anda

Melayani 1

Waktu persiapan 1 min

Waktu masak 3 menit

Total Waktu 4 menit

  • 1 besar telur
  • 1/4 sdt mentega

Fakta nutrisi

Cara Membuat Telur Bulat

Jumlah Per Porsi

Kalori 80
Kalori dari Lemak 53

% Nilai Harian*

Gemuk 5.9g9%

Lemak Jenuh 2.2g14%

Kolesterol 189mg63%

Sodium 77mg3%

Kalium 67mg2%

Karbohidrat 0.4г0%

Serat 0,01g0%

Gula 0.4g0%

protein 6.3г13%

* Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2000 kalori.

Sumber :
SeniQQ
PriaQQ
MulaiQQ